一日之計在于晨

元氣滿滿的一天從早餐開始

愛上一天的另一種方式

現在都流行“減肥就要少吃一點”，

加上生活節奏太快，很多人也忽視了早餐的重要性，

其實，不吃早餐，阻礙營養吸收、影響精神狀態，

能量吸收減少，降低身體新陳代謝速度，反而達不到減肥的目的。

現在給大家總結的低卡飽腹又健康的早餐食譜

橄欖油煎蛋

1 蔥切沫，放碗里備用，在碗里打2個雞蛋

2 撒入適量鹽和十三香

3 把雞蛋液順時針攪開

4 鍋熱倒入適量祥宇特級初榨橄欖油，

待油溫七成熱倒入雞蛋液，待蛋液凝固，

撒上適量蔥花，就可以出鍋啦~

橄欖油華夫餅

1 往雞蛋內加入細砂糖拌勻，

倒入純牛奶，用手動打蛋器攪拌均勻。

2 篩入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉，

翻拌均勻，加入融化的黃油拌勻，拌至面糊至順滑狀態

3 給華夫餅機烤盤刷上一層薄薄的祥宇特級初榨橄欖油，

通電預熱1-2分鐘，倒入面糊，蓋好蓋子，烘烤5分鐘

4 烤完取出，繼續倒入面糊烘烤

5 淡奶油加入細砂糖，用電動打蛋器打發至奶油稍出紋理

6 打發好的奶油抹在華夫餅上，繼續放上草莓、巧克力餅干棒即可

橄欖油牛角包

1 在小鍋里融化15克的黃油

2 把發酵粉融入溫水里，攪勻

3 面粉里加入鹽，糖，奶粉，融化的黃油和融入了發酵粉的溫水

4 把揉好的面團放在大容器里，

用保鮮膜蓋緊容器，放在22°處發酵1~1.5小時。

6 用拳頭揉面團排氣后，再重新包好面團，

放在冰箱放1小時，使得面團發酵。

再次用拳頭壓排氣，把面團放在冰箱冷凍室30分鐘。

7 取出面團，加入另外一部分的黃油，

再次把面先放冷凍室30分鐘，放冰箱里4°一小時

8 把準備好的面團搟成6毫米厚的長方形，

切三角形，在三角形底邊切一小刀，往上卷起

9 給每個面包再次刷上蛋液，再均勻刷一層祥宇特級初榨橄欖油，

放入烤箱。210°烤5分鐘，再降溫到190°，烤10分鐘

10 小牛角包就做好啦~

橄欖油煎牛排

1 牛排洗干凈，用廚房用紙搽干表面水分

2 把黑胡椒、鹽、祥宇特級初榨橄欖油

均勻地抹在牛排上，腌制10分鐘 

3 不粘鍋燒熱，放入牛排，中小火，

牛排上放一小塊黃油，煎2分鐘，這時，上面的黃油基本化了

4 翻過來，再2分鐘，就可以了

5 盤子里放上事先準備好的西蘭花和番茄，再放上牛排就可以了

四方食事

不過一碗人間煙火

早餐里有人心激蕩、有天長地久

愿你能在早餐里

細品人生百味

慢享人間煙火

在全新的一天里

大家都要加油呀~

一日之計在于晨

元氣滿滿的一天

就從一頓元氣滿滿的早餐開始吧~